Complements alimentaires

BULLES-VITAMINESLa majorité de la population ne prend aucun complément alimentaire pour sa santé. Elle reste victime des grands médias sous influence de l’industrie pharmaceutique visant à faire croire qu’il suffit de manger « équilibré » pour ne manquer de rien. Les personnes qui prennent des multivitamines sont souvent considérées par leur entourage comme des bêtes curieuses ou de doux écologistes un peu naïfs.

Voici une lettre de Neo-nutrition dans laquelle est expliquée pourquoi il faut prendre des compléments alimentaires quotidiennement. Pour ma part, je conseille la spiruline, qui est une algue naturelle, considérée comme un super-aliment de part sa richesse en vitamines et oligoéléments

Le mode de vie moderne, le stress, la pollution, l’âge (qui réduit l’absorption des nutriments) font que même l’alimentation la plus saine et la plus variée ne garantit pas un apport optimal de toutes les vitamines, minéraux, acides aminés et acides gras essentiels.

Nous consommons en outre beaucoup trop d’aliments et de composés inhibiteurs comme le café, le thé, les boissons gazeuses et l’alcool. Ils diminuent l’absorption de certains nutriments. Les premières victimes de cette hécatombe sont le fer, le zinc, le calcium et l’acide folique. De plus, la fumée du tabac, qu’on soit fumeur actif ou passif, détruit les vitamines.

Enfin, de nombreux médicaments provoquent des pertes en nutriments ou une diminution de leur absorption. Il est pourtant rarissime qu’un médecin prescrive, en même temps qu’un médicament, la prise de multivitamines pour compenser.

Mais ce n’est pas une raison pour ne rien faire, et « oublier » à notre tour de prendre soin de notre propre santé. De nombreuses études ont démontré l’intérêt essentiel de prendre des multivitamines quotidiennement. D’abord bien sûr, parce qu’elles aident à prévenir de nombreuses maladies graves (plus à ce sujet ci-dessous), mais surtout parce que, tout simplement, la supplémentation diminue la perception subjective du stress, de la fatigue et de l’anxiété à hauteur de 30 % environ, selon une très sérieuse étude menée par des chercheurs de l’université de Swansea en Angleterre [2].
Prendre des multivitamines améliore donc le moral et la qualité de vie, en plus d’avoir des effets bénéfiques contre les maladies.

Effets bénéfiques majeurs sur la santé

Cela fait maintenant plus de dix ans qu’il est établi scientifiquement qu’elles sont indispensables pour la santé. On dirait que tout le monde a oublié qu’une vitamine est, par définition, une substance indispensable à la santé et au fonctionnement normal du corps humain.

Une synthèse générale de toutes les études réalisées sur les multivitamines a été publiée en 2002 et a conclu que, par mesure de prudence, tous les adultes devraient prendre quotidiennement des multivitamines afin de prévenir certaines maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et l’ostéoporose [3] [4].

Cette position est également celle du plus éminent spécialiste de la nutrition au monde, le Professeur Walter Willett, directeur du Département de nutrition de l’école de santé publique de l’Université Harvard. Le Dr Willet va même plus loin encore puisqu’il considère que la fameuse « pyramide alimentaire » doit inclure, pour être complète et optimiser la santé, la prise quotidienne de multivitamines [5].

Les personnes âgées, les femmes enceintes et les enfants d’abord !

Bien entendu, certaines personnes sont encore plus concernées encore que les autres.

Ce sont d’abord les personnes âgées. Elles ont le plus besoin de prendre des multivitamines parce que leur intestin absorbe moins bien les nutriments, et parce qu’elles souffrent souvent d’un régime alimentaire inadéquat, provoqué par le manque d’appétit, les difficultés de mastication, la solitude, etc [6].

Viennent ensuite les femmes enceintes. Les gynécologues prescrivent en général de l’acide folique (vitamine B9), qui est efficace pour réduire la fréquence des malformations du tube neural. Mais la consommation de multivitamines prénatales (elles contiennent généralement toutes au moins 400 µg d’acide folique) pourrait également prévenir d’autres malformations du foetus.

En outre, les auteurs d’une méta-analyse de sept études épidémiologiques ont conclu en 2007 que la prise de multivitamines durant la grossesse est associée à un risque moindre de tumeurs au cerveau, de tumeur du système nerveux sympathique (neuroblastome) et de leucémie chez les enfants [8].

Chez les enfants, la prise de multivitamines durant les premières années de vie pourrait réduire le risque de souffrir d’allergies à l’âge scolaire, selon une étude épidémiologique faite auprès de 2 423 enfants américains [9] et améliorer leur Quotient Intellectuel (QI).

Mais toute personne d’âge adulte, menant le typique mode de vie moderne à base de stress, de déplacements incessants, de nourriture produite industriellement, et de pollution, a évidemment besoin de prendre des multivitamines.

Les multivitamines rendent plus intelligent, selon des chercheurs britanniques

La prise quotidienne de compléments de multivitamines peut améliorer les performances cognitives (concentration, mémoire, rapidité d’esprit…) des enfants comme des adultes, selon des chercheurs britanniques.

Dans une série d’articles publiés dans le British Journal of Nutrition, Psychopharmacology, et Human Psychopharmacology, des équipes de neuroscientifiques britanniques ont étudié les effets des compléments de multivitamines sur le moral, le niveau de stress et les fonctions cognitives.

Bien que les enquêtes se soient étalées sur quatre à douze semaines, les effets se sont en fait manifestés dès les premières semaines :

  • les hommes prenant des complexes de vitamines B témoignent d’une hausse de leurs performances cognitives, sont moins fatigués mentalement, et ont plus de vigueur ;
  • les femmes prenant des compléments de vitamines et de minéraux font preuve d’une plus grande précision ainsi que d’une plus grande vitesse à exécuter des tâches multiples ;
  • les enfants de 8 à 14 ans montrent une plus grande faculté de concentration.

De multiples études confirment l’intérêt des multivitamines contre les maladies graves

L’erreur, largement colportée par l’enseignement officiel de la médecine, est de croire qu’on a assez de vitamine D tant qu’on ne souffre pas de rachitisme, ou qu’on a assez de vitamine C tant qu’on n’attrape pas le scorbut.

Rien ne pourrait être plus faux. En réalité, ces maladies ne sont que les manifestations les plus extrêmes d’une carence en vitamines.

Bien avant que n’apparaissent ces maladies, votre corps et votre esprit cessent de fonctionner de façon optimale. Selon le Professeur David Kennedy de l’université de Northumbria, « le niveau de vitamines optimal est largement au-dessus du niveau qui permet d’éviter les maladies ».

Prendre des multivitamines ne sert pas à seulement à éviter les maladies liées aux carences. Cela permet d’optimiser l’état de santé, notamment en minimisant les risques de maladies graves.

On sait par exemple, grâce à la grande étude française SUVIMAX, menée à double insu avec placebo pendant plus de 7 ans, auprès de 12 741 sujets âgés de 35 ans à 60 ans, que la prise de multivitamines à des doses nutritionnelles (ANR) pourrait diminuer l’incidence du cancer chez les hommes [10]. Et pourtant SUVIMAX n’a étudié que la prise de doses très faibles de quelques vitamines seulement, sous forme synthétique et loin des dosages optimaux.

Prendre un supplément multivitaminé pourrait de plus, à long terme, se traduire par une réduction de 40 % du risque de subir un infarctus du myocarde (crise cardiaque). C’est ce qu’indiquent les résultats d’une étude suédoise menée auprès d’environ 34 000 femmes de 49 ans et plus, suivies durant une dizaine d’années [11].

Au cours d’un essai clinique mené en Chine, 2 141 personnes âgées de 45 ans à 74 ans ont pris chaque jour durant 5 ans soit un placebo, soit deux capsules de multivitamines et 15 mg de bêta-carotène. Chez les personnes de 65 ans à 74 ans, il y a eu nettement moins de cataractes (problème de vue) que chez celles du groupe placebo [12].

Il ne fait donc pas de doute que les multivitamines devraient figurer aujourd’hui au centre de l’arsenal médical, pour prévenir les maladies graves chez les enfants, les adultes, comme chez les personnes âgées. Le silence que les autorités de santé parviennent à maintenir sur ce sujet est donc extrêmement inquiétant sur leur objectivité et leur indépendance vis-à-vis des grandes sociétés pharmaceutiques, qui ont elles, au contraire, intérêt à ce qu’un maximum de personnes « oublient » ce dispositif essentiel dans la prévention des maladies.

Quelles multivitamines choisir ?

Le site lanutrition.fr a publié en octobre 2012 un comparatif des 35 compléments alimentaires associant vitamines et minéraux parmi les plus vendus ou les plus prisés sur le marché, avec à un panel de cinq experts indépendants [12].

Les deuxième et troisième positions sont occupées par le NuVitamin’ et le NuPower de Nutriting. Celui qui obtient la médaille d’or est le Daily 3 de Supersmart.

Cette première place n’a provoqué aucune surprise, Daily 3 étant un produit à part, que ce soit par la qualité de ses ingrédients, sa richesse nutritionnelle, ou son rapport qualité-prix.

Les multivitamines de qualité sont donc un produit de base à consommer quotidiennement sur le long terme, dans le cadre d’une vie saine et équilibrée, et plus encore les jours où votre alimentation n’a pas été optimale par sa richesse en légumes et fruits frais.

Source: newsletter de Neo-nutrition, un service de Santenatureinnovation

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